Selain itu, proses pengeringan beku mengurangkan kandungan lembapan, menghasilkan rasa yang lebih pekat. Ini bermakna anda boleh menikmati rasa manis gula-gula kegemaran anda tanpa mengambil lebihan gula atau bahan tambahan. Selain itu, tekstur gula-gula kering beku yang ringan dan lapang boleh menjadikannya pengalaman snek yang lebih memuaskan dan menyeronokkan.
Dari segi nilai pemakanan tertentu, gula-gula kering beku berbeza-beza berdasarkan bahan yang digunakan. Walau bagaimanapun, kebanyakan gula-gula kering beku mengandungi tahap vitamin dan mineral tertentu yang lebih tinggi daripada gula-gula tradisional. Contohnya, buah-buahan kering beku yang digunakan dalam gula-gula mengekalkan kandungan vitamin dan mineral asalnya, memberikan alternatif yang lebih sihat kepada gula-gula berperisa buatan.
Adalah penting untuk ambil perhatian bahawa walaupun gula-gula kering beku mempunyai beberapa nilai pemakanan, ia masih harus dimakan secara sederhana sebagai sebahagian daripada diet seimbang. Seperti mana-mana hidangan gourmet, saiz bahagian dan jumlah pengambilan gula mesti diperhatikan.